BioCarioca – Gastronomia Natural | RJ

Bom dia viajantes! Conversando com um amigo vegetariano me veio uma ideia. Como está chegando às olimpíadas e muita gente se prepara para ir ao Rio de Janeiro, resolvi fazer essa publicação para ajudar meu amigo e as outras pessoas que também são vegetarianas a saberem onde encontrar uma boa comida na cidade maravilhosa.

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O restaurante de gastronomia natural BioCarioca, localizado no famoso bairro de Copacabana traz todos os dias menus especiais, sempre pensando na saúde e bem estar de seus clientes. São três ambientes aconchegantes e agradáveis que possibilitam aos clientes um momento gostoso com refeições leves e muito saborosas. Eles também abrem suas portas à noite com um cardápio todo especial, incluindo petiscos vegetarianos e veganos, drinks e cervejas.

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Os pratos são preparados com arroz integral, feijão, verduras, legumes e muita criatividade, pois nenhum prato possui ingredientes com glúten ou ingredientes de origem animal. O BioCarioca é bem grande, com ambiente climatizado, confortável e atendimento diferenciado. A cozinha é envidraçada, onde se pode ver a preparação das refeições feitas pelos chefs Thiago Andrade e Bruno Moline, sempre usando os melhores produtos naturais e orgânicos.

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Não sou vegetariano, mas experimentei alguns pratos e sinceramente, são uma delicia, não senti dificuldade nenhuma em comer como eu pensei que teria. Mas claro, como não sou vegetariano não é algo que comeria todos os dias como esse meu amigo come, mas é uma comida muita boa e bem preparada. E aí, quem vai querer conferir a dica enquanto passeia pelo Rio de Janeiro?

I’ll back!

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